Salade met gerookte zalm
Salade met gerookte zalm
Voor 4 personen
- 300 g gerookte zalm
- 20 kerstomaatjes
- ½ komkommer
- 2 lente-uitjes
- Enkele basilicumblaadjes
- 2 koffielepels hennepzaad of sesamzaad
- Zure uitjes
- Olijfolie
- Zwarte peper en zeezout
Bereiding
- Snijd de komkommer en tomaatjes in schijfjes.
- Dresseer alle ingrediënten op een bord.
- Sprenkel wat olijfolie over het geheel en strooi wat hennep- of sesamzaadjes over de salade. Werk af met zwarte peper en zeezout.